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花生焖鸡脚的做法步骤

1.红衣花生用清水泡洗干净。

2.鸡脚也先用清水泡一个小时。

3.然后冷水下锅，加一勺料酒煮开，煮开后的鸡爪再次用清水洗净沥干备用。

4.热油锅，炸香姜蒜末。

5.把鸡爪放进去 煸炒。

6.然后把红衣花生放进去炒。

7.加适量的清水，加一勺红烧汁，半勺老抽，加锅盖焖煮半个小时。

8.收汁。

9.加葱花。

10.撒上少许芝麻点缀一下。

11.花生鸡爪完成了。